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专家提醒,食品安全关乎每个人。在处理和准备食物时需注意避免潜在风险:不要直接用流水冲洗生肉以避免细菌扩散和污染水源等安全隐患;建议采用专门的容器清洗肉类食品以确保其卫生安全并减少交叉感染的风险。“民以食为天”,确保餐...